Verschiedenes

Glühwein

Zutaten:

• 2 Flaschen Rotwein (á 1 ltr.)
• 100 g Rohrzucker
• 2 Stücke Zimtrinde
• 1 Zitrone
• 1 Orange
• 5 mg Geriebene Muskatnuss
• 250 ml Wasser

Zubereitung:

• Wein, Wasser, Zucker und die übrigen Gewürze in die Keramik geben
• geschnittene Früchte dazu mischen

Garzeit:

• 2 1/2 Stunden auf Stufe I

Müsli, Pikant

Zutaten:

• 100 ml Grünkern
• 150 ml Wasser
• 1 Stange Porree
• 1 / 2 rote Paprika
• 2 Tomaten
• 2 EL frische Sahne
• etwas gehackte Petersilie

Zubereitung:

• Körner mit dem klein geschnittenen Porree und dem zerkleinerten Paprika garen
• danach Tomaten, Sahne und Kräuter unterziehen

Garzeit:

• 3 Stunden auf Stufe II